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做栗子的最佳方法

生活百科栗子


做栗子的最佳方法

文章插圖
1、首先我們要把買來的栗子 ， 進行一下挑??，选出优謱嵞栗子?，把栗子放入容器中，用清水把栗子洗凈，然后洗好的栗子在水中泡會 。
【做栗子的最佳方法】2、把洗好的栗子控水后，放在菜板上，用刀在栗子頂端切上十字口，所有要炒的栗子都切好待用 。
3、準備厚一點的鐵鍋 ， 鍋中放少許油，然后把栗子放入鍋中 ， 用鏟子快速翻炒，要用小火慢炒，等栗子快熟時加入少許糖水，繼續翻炒 。
4、炒至能聞出栗子香味時關火 ， 這樣在家糖炒栗子就完成了 ， 把炒好的糖炒栗子出鍋入盤，稍晾片刻就可以享受美味了 。