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1、竹葉青酒:中國古老的漢族傳統名酒,其歷史可追溯到南北朝 。它以優質汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成 。
2、平遙牛肉:山西晉中地區平遙縣的漢族傳統名菜 。據傳,早在明代平遙牛肉已聞名遐邇,到了清代后期和民國年間,平遙牛肉已成為達官顯貴宴客的必備之品 。
3、聞喜煮餅:一種油炸的點心,形似圓月 , 由于外皮粘滿白芝麻,所以外觀是月白色 。其外裹芝麻,滾圓狀 , 內有栗色、絳白二色分明的餅餡 , 可拉出幾厘米長的細絲,吃起來酥沙香甜、不皮不粘不膩 。
4、山西老陳醋:山西省的漢族傳統名產,屬于中國四大名醋之一,它的生產至今已有3000余年的歷史 , 素有“天下第一醋”的盛譽 。
【拿什么山西特產送人最好】5、太谷餅:具有甜而不膩、酥而不碎 , 味美鮮香等特點,以其香、酥、綿、軟而聞名全國,享有“糕點之王”的美稱,是“晉商飲食文化”的典型代表 。
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