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糖芋苗怎么做

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糖芋苗怎么做

文章插圖
主料：糖桂花一大勺、芋艿300g 。
步驟：1.芋頭削皮；
2、將芋頭切塊；
3、放少量食用堿，用手摸水有滑滑的感覺；
【糖芋苗怎么做】4、放入芋頭大火煮開轉小火；
5、煮至用筷子可以扎透；
6、撈出芋頭用涼水沖洗干凈后瀝干水分放涼，芋頭會慢慢變紅；
7、煮鍋中放入水和砂糖煮開；
8、藕粉用溫開水調開；
9、將藕粉倒入煮鍋中攪拌均勻；
10、放入芋頭；
11.最后放入桂花糖即可 。