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配飯的菜做法大全集

知識經驗


配飯的菜做法大全集

文章插圖
1.材料:豆豉100克、辣椒粉60克、油適量、鹽適量、醬油1湯匙、白糖2湯匙、大蒜30克、胡椒粉15克 。
2.豆豉稍微洗一下，瀝干水分，放入鍋中 。
3.然后 ， 加入大蒜籽，用搗錘搗碎 。
4、小火 ， 冷油 ， 慢炒花椒 。
5.辣椒入味后 ， 用篩子篩掉 。
6.然后把搗碎的豆豉放入鍋中煨 。
7.這時候加辣椒粉 。可以選擇稍微大一點的辣椒粉 ， 太稀容易糊 。
8.加入少量的鹽 。
9.加入白糖 。
10.放點醬油 。
11、小火燉5分鐘 。
【配飯的菜做法大全集】以上解釋了米飯的全套菜品 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。