
文章插圖
1.材料:餃子皮400克,豬肉300克 , 韭菜兩根,蝦100克,白菜半顆,蠔油一勺,雞粉半勺 。
2.先把豬肉和蝦剁碎 。其實冰箱里的肉是硬的 , 剁的很好 。
3.把小蔥和白菜剁碎,放一勺蠔油和一勺鹽,半勺雞粉,兩三滴花生油 , 攪拌做餡 。
4、餃子準備煮 , 先把水燒開,然后倒在餃子里,用鍋鏟在底部鏟 , 但要輕鏟 。
5.當水再次翻滾時,立即加入冷水,從外圍向內部燒冷水 。
6.最后放一點鹽和雞粉,關火 。
【做餃子的做法,比較簡單】以上解釋了如何做餃子 。這篇文章比較簡單 。希望能幫到你 。
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