文章插圖
制作納豆分三步，要準備的食材是小黃豆和納豆粉 。以下是制作納豆的詳細步驟:
浸泡
【納豆怎么做發酵】黃豆洗凈，用清水浸泡10小時 ， 然后放入電壓力鍋蒸2小時 。
第二步:加納豆木耳粉
取出納豆，攪拌降溫至60-80℃ ， 加入納豆粉混合均勻 。
第三步:發酵
倒入發酵罐中，蓋上濕紗布，通電發酵至表面覆蓋白色薄膜 。
總結:以上就是關于如何制作納豆的具體操作步驟 ， 希望對大家有所幫助 。
以上解釋了納豆的發酵方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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