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【湯怎么做好吃餛飩湯的家常做法】材料：餛飩皮、白菜、豬肉餡、紫菜、植物油、食鹽、料酒、胡椒粉、姜、水 。步驟：1.豬肉餡調味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌勻 。2.白菜洗凈剁碎 ， 姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入豬肉餡攪勻，最后加鹽調味 ， 早放鹽餡容易出水 。3.把攪好的餡包成餛飩，水燒開放入餛飩煮至餛飩漂起 ， 關火 。放入紫菜盛入碗內，可以在碗里放入一些蔥花 。
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