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【明前茶雨前茶中間是什么茶】明前茶雨前茶中間是春茶 ， 茶樹在越冬后萌發的芽葉采制而成的茶葉，時間上主要以立春后到谷雨節前，這段時間采制而成的茶葉大體上稱為春茶 。春季茶芽肥碩，內含物質豐富 。在江南茶區，由于清明前氣溫普遍較低，通常茶樹在“春分”時才開始萌芽，在“清明”前開始采茶 。由于發芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少 。
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