文章插圖
1、主料：高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克 。
2、輔料：大棗2個 。
3、做法：
【烤發糕的家常做法】　?。?）白面玉米面混合 。
　?。?）放入白糖和酵母 ， 倒入牛奶 。
　?。?）和成較軟的面團 。
　?。?）模具抹油放入面團 ， 沾水抹平 。
　?。?）做面包剩的面皮搟成橢圓形，用刀隨便劃口 。
　?。?）放入發好的面糊上，另一個放入大棗碎 。
　?。?）放入預熱的烤箱上下火中下層200度，烤40分鐘即可 。
　?。?）放涼切成小塊就可以了 。

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