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1、主料：鮮活魚，酸木瓜 。
2、輔料；青花椒，青辣椒，洋芋，豆腐 。
【酸木瓜煮魚】3、木瓜切塊，準備好，鮮魚準備好 。
4、放入料酒、醬油、淀粉、香蔥、大蒜、姜腌制兩小時 。
5、水開后放入魚，然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒、青花椒、八角粉、五香粉、鹽巴、味精即可 。
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