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通心粉的做法有哪些

生活百科通心粉


通心粉的做法有哪些

文章插圖
1、將意大利通心粉放入沸水中用小火煮10分鐘，然后撈出用冷水沖涼 ， 再瀝干水分 。
【通心粉的做法有哪些】2、菠菜絲放入沸水中燙一下，再撈出用冷水沖涼，瀝干水分待用 。
3、中火燒熱鍋中的橄欖油，待燒至六成熱時，將蒜片、花生仁和洋蔥碎放入爆香 。
4、隨后倒入淡奶油、菠菜絲和芝士碎，用中火翻炒2分鐘 。
5、最后放入意大利通心粉，調入鹽和胡椒粉攪拌均勻，再轉小火拌炒片刻即可 。