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1、食材：面粉（小麥粉或玉米面粉)、芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽 。
【芝麻馕】2、做法：在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透 ， 稍發，即可烤制 。
3、添加羊油的即為油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋蔥末等佐料拌餡烤制的乃為肉馕；將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕 。

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