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好一多的“爽口”秘訣( 二 )

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好一多的“爽口”秘訣
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好一多”貴之鮮“純鮮奶 。 人民網涂敏攝
年近九旬的中國乳業界元老魏榮祿多次點贊好一多 。 他說 ， “我喝了60多年的牛奶 ， 好一多是我喝過的最好喝的牛奶 。 ”由此 ， 魏榮祿不無羨慕地說 ， “能喝上像好一多這么優質的鮮奶 ， 貴州人民真幸福！”
也正因為如此 ， 在貴州高端鮮奶市場上 ， 好一多幾乎“一枝獨秀” 。
近年來 ， 在消費新形勢下 ， 廣大消費者已經不再滿足于“有奶喝” ， 而是希望“喝好奶” ， 喝更營養更新鮮的牛奶 。 好一多審時度勢 ， 順勢推出了高乳鐵蛋白鮮奶和零添加劑酸奶 ， 以“貴之鮮”系列產品引領著乳品消費迭代升級 。
專群飼養、專群擠奶、專車配送 。 一時間 ， “貴之鮮”的“私人定制”屬性 ， 成為了中國乳業界新的風向標 。
好一多 ， 一直在創造屬于自己的高光時刻 。
【好一多的“爽口”秘訣】“爽口”之道：“奶源為王”遠超歐盟標準
年銷售額3億多、利稅5000萬 ， 老實說 ， 對于好一多這樣一個國家級農業產業化龍頭企業來說 ， 這樣的發展速度并不算快 。
但有時候 ， 慢就快 。
萬丈高樓拔地起 ， 也是從最下層的地基開始建的 。 無疑 ， 一家乳企的根基 ， 就是優質奶源 。 只是 ， 自建奶源的話 ， 投入大、回報慢 ， 沒有多少人愿意做這樣的“笨功夫” 。 畢竟 ， 砸廣告攻城掠地者 ， 比比皆是 。
好一多偏偏有這樣的定力 。 在張琴看來 ， 沒有優質奶源的支撐 ， 乳企即便能取得短期的成功 ， 也注定無法走得更遠 。 2010年 ， 好一多斥資3億元 ， 在修文建起了世界標準的萬頭奶牛基地 ， 并從新西蘭引進4000頭純種的荷斯坦奶牛 。
好一多的“爽口”秘訣
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鳥瞰好一多生態牧場 。
好一多此舉 ， 徹底扭轉了貴州優質奶源短缺的市場劣勢 ， 在貴州率先走出了一條高起點高標準創辦規?；翀龊腿a業鏈經營發展的新路子 ， 受到國內乳業界的極大關注 。
好一多的“爽口”秘訣
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好一多新西蘭純種荷斯坦奶牛 。 人民網陽茜攝
“奶源為王”的思路 ， 讓好一多在悄然間實現了從“領鮮每一天”到“領先每一天”的華麗轉身 。 從乳鐵蛋白、蛋白質和菌落種數等剛性指標看 ， 原奶品質遠超歐盟標準 ， 這是好一多最大的信心和底氣 。
國家農業科技創新聯盟辦公室處長莊嚴說 ， 好一多“貴之鮮”鮮奶中的乳鐵蛋白含量高達每升60毫克 ， 達到國內一流水平 。
這也是好一多能在貴州首家通過國家優質乳工程驗收的原因所在 。
悄然而至的乳品消費新時代 ， 眾多的乳品企業紛紛布局“鮮戰略” ， 也在一定程度上重塑了乳品的品質和價值 。 特別是國家優質乳工程的貫徹實施 ， 以嚴于歐美行業標準的品質要求 ， 實現了巴氏鮮奶“天然活性營養”的價值回歸 ， 也指引著中國乳業的可持續發展方向 。
好一多無疑是其中佼佼者 。 無論是榮膺中國“奶業脊梁” ， 還是獲頒“優質乳工程助力國民營養計劃功臣企業” ， 好一多實至名歸 。