【喝喜酒吃的紅燒肉怎么做】1、首先準備原材料:豬肉250g,生姜1小塊,蒜頭1瓣,植物油1茶匙,紅燒排骨醬1袋 。
2、豬肉洗凈 。
3、炒鍋燒熱之后 , 倒入油燒熱,爆香姜蒜 , 然后倒入豬肉,翻炒一下 。
4、加入紅燒排骨醬,翻炒一分鐘左右 。
5、加入沒過豬肉的水,大火燒開,轉小火燉燒1個小時左右,只要豬肉軟爛就可以出鍋了 。(因為醬汁是咸的了,所以不再加調味,如果覺得味道不夠,可適量調味) 。
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