1、看形狀和顏色：品質優的李子形狀小而圓，且表面光滑 。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好 。
2、捏果肉：如果果肉結實、軟硬適中，就是比較好的李子 。如果李子很硬，就是生李子 。捏起來很軟，就是成熟度過高，不宜購買 。
3、嘗一嘗：如果有強烈的苦澀味道，就不能買 。如果感到汁液飽滿，就是比較好的李子 。
【李子怎么挑選】4、放水里：李子放進水杯里，如果李子長時間漂浮在水面上，這樣的李子很可能有毒，不要購買 。反之則是正常無害的李子 。
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