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清炒荷蘭豆的做法 荷蘭豆怎么炒

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清炒荷蘭豆的做法 荷蘭豆怎么炒

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1、材料：新鮮荷蘭豆(250g，鹽(3g)，糖()，蒜粉(少許)，淀粉(少許) 。
2、選擇荷蘭豆洗凈，切成菱形，放入鍋中加水燒開，放入少許油和鹽，焯水后撈出 。
3、將鹽、糖和蒜末放入小碗中 。
4、倒一點水，放一點淀粉拌勻備用 。
5、將鍋洗凈 ， 燒熱，倒入少許油，將焯水的荷蘭豆翻炒兩下 ， 立即放入調好的汁液，大火快速翻炒 。
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