第一方面：第一要控制熱能攝入 。從事輕度活動的肝炎恢復期病人，每日每公斤體重可供給30-35Kcal熱能;對于肥胖或超重者，每公斤體重可供給20-25Kcal熱能以控制或減輕體重 。
第二方面：要減少糖和甜食 。碳水化物主要由谷糧供應，適當補充蔬菜、水果等食品 。適當的去減少對身體的幫助也是非常有效果 。
【治療脂肪肝最佳方法是？】第三方面：要適當提高蛋白質量 。優質蛋白有利于肝細胞的修復與再生 ， 并可糾正低蛋白血癥和防止肝細胞進一步受損害 。這點還是非常重要的 。

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