松仁玉米中玉米可以是生的,也可以是熟的 。生的玉米的做法如下:
1、凍玉米粒用水泡上然后化凍;
2、大蔥切小塊 , 胡蘿卜也切小塊;
3、鍋里少加點油,把松仁倒進去,小火炒至松仁變黃 。然后把蔥和胡蘿卜也扔進鍋里 。這步最好把松仁盛出來,否則松仁一直在鍋里加熱容易糊;
4、玉米倒進鍋中繼續翻炒;
【松仁玉米中玉米是生的嗎】5、用水稀釋土豆淀粉,然后再加點糖;
6、把稀釋好的水淀粉倒進鍋里,翻炒均勻 , 然后加一點鹽即可出鍋 。
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