平時吃的掛面是發面的么

1、掛面中面粉含量很少;
【平時吃的掛面是發面的么】2、因為有保質期 , 所以掛面中會加入很多其它物質,如防腐劑、漂白等;
3、經常吃掛面容易上火,營養含量低,但是方便 。