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雞蛋披薩卷怎么做

生活百科雞蛋

【雞蛋披薩卷怎么做】1、把解凍好的派皮搟成長方形，把邊捏起來一點以防餡料掉出去 。再把派皮刷上一層橄欖油，用叉稍稍在面皮上戳戳小孔，以免塔皮膨脹起來 。把派皮送入烤箱烤5分鐘 ， 至表皮干燥即可拿出 。
2、把酪農乳酪與橄欖油 ， 干牛至混合在一起 ， 拌勻 。
3、把酪農乳酪混合食材鋪在派皮上，留出周邊不要鋪滿了 。
4、撒上午餐肉，最后鋪上帕瑪贊芝士 。注意：鋪芝士時鋪出四個小窩，以便盛雞蛋 。
5、打四個雞蛋分別入帕瑪贊芝士做的小窩里 。
6、撒上蔥花，放入烤箱，400F/200C，烤10分鐘，直至蛋白已經凝固成白色，蛋黃還有一點流動-流心蛋黃 。如果喜歡雞蛋再熟一點，再多烤2分鐘 。