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如何制作網紅燜飯 怎么做網紅燜飯

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如何制作網紅燜飯 怎么做網紅燜飯

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1、先準備好食材，將西紅柿、胡蘿卜、香菇、油菜、黃瓜洗凈，胡蘿卜、香菇、黃瓜切丁，油菜切丁，放在盤子里備用 。
2、在碗中取出半斤左右的大米，淘洗干凈，均勻的倒入蒸籠中，盡量保持蒸籠底部米粒的高度 。
3、將蘿卜丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜丁均勻的放在米飯表面，中間放一個整番茄 。
4、鍋里加水，剛到飯末 。你不需要太多的水 。水太多，煮后太黏，沒味道 。倒水后，蓋上鍋蓋，開始炒菜 。將時間調整為20分鐘 。
5、20分鐘后，關掉蒸鍋，拔掉電源，先把蒸鍋里的高壓氣體放出來，然后打開鍋蓋，用筷子把番茄皮剝開 。因為已經蒸過了，番茄皮一片一片的掉下來，毫不費力 。西紅柿去皮后 ， 用筷子在鍋里朝一個方向攪拌1分鐘 ， 將所有菜攪拌均勻 。
6、鍋中放入適量的鹽、醬油和香油 。醬油和麻油根據個人口味而定，但是不要放太多，不然就嘗不出菜的味道了 。倒完這些，再用筷子攪拌一分鐘，就可以出鍋了 。這時，好吃的網絡名人燜飯就做好了 。
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