清蒸武昌魚的做法 武昌魚怎樣做


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1、材料:武昌魚700克 。
2、調料:色拉油、鹽、3片姜、1湯匙料酒、香蔥和2茶匙蒸魚和醬油 。
3、用2刀將魚切開 , 加入鹽和料酒腌制15分鐘 。
【清蒸武昌魚的做法 武昌魚怎樣做】4、加入姜片和蔥段,放入沸水中蒸18分鐘左右 。
5、放到另一個碗里,把姜片和蔥段挑出來,再放蔥絲 , 把蒸好的魚淋上醬油 。
6、將鍋里的油加熱,直接倒在魚上 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。