食物|圣誕有娃怎么吃?孩子超愛的圣誕饅頭,再不怕孩子不吃主食!( 二 )



食物|圣誕有娃怎么吃?孩子超愛的圣誕饅頭,再不怕孩子不吃主食!
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3 , 100g面粉 , 1g酵母 , 5g奶粉 , 50g水混合均勻 , 和成白面團 , 100g面粉 , 1g酵母 , 5g奶粉 , 南瓜泥混合均勻 , 和成黃色面團

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4 , 同樣的食材和步驟和好綠色、紫色和紅色面團 , 一共五塊面團和好 , 放到干凈的盆里 , 蓋上保鮮膜 , 放在溫暖的地方發酵一個小時 , 使面團變成兩倍大

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5 , 將發酵好的面團搟成兩三個硬幣厚的厚度 , 用模具壓出各種形狀 , 如果需要面片疊加 , 中間刷上適量清水 , 是面片粘連在一起 , 做好后 , 二次發酵15分鐘

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6 , 蒸鍋上汽 , 改中火蒸8分鐘左右 , 關火繼續燜3分鐘即可
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