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蘋果的熱量不高 。
【蘋果的熱量高嗎】熱量,是指當系統狀態的改變來源于熱學平衡條件的破壞,也即來源于系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用 。
作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體 , 這時所傳遞的能量稱為熱量 。
熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式 , 是不同形式能量傳遞的量度,它們都與狀態變化的中間過程有關,因而不是系統狀態的函數 。
人體在生命活動過程中,一切生命活動都需要能量,如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等 。
動、植物性食物中所含的營養素可分為五大類:碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素,加上水則為六大類 。
其中,碳水化合物、脂肪(脂肪也可以儲存熱量)和蛋白質經體內氧化可釋放能量 。
三者統稱為“產能營養素” 。
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