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方法：
1、面條煮1分鐘改小火 ， 打蛋下去 ， 等蛋清凝固后，開火煮熟即可 。
2、放蛋的時候可以先把蛋打進一個大點的勺子里，然后把勺子慢慢放進鍋里，等勺子到鍋底后輕輕把蛋倒出來 ， 這樣蛋形狀比較完整 。
【煮面條時下雞蛋怎樣才能不起沫】煮雞蛋的時候火要?。暈⒂幸壞愕惴刑詡純?，染J刑諤緦?nbsp;， 蛋一放進去蛋清就被沖散了 ， 就會有很多浮沫 。
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