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1、把柿子裝在容器中，用酒或酒精噴于果皮表面，密封3～5日 。
2、把柿子放入35℃溫水中，過兩天即可脫澀 。
3、把柿子與梨(或山楂)放在一起，密封3～5日即可 。
【如何讓柿子快速變軟的好方法】4、把柿子裝在塑膠薄膜袋子中，密封放置兩天 。
5、將柿子放在電冰箱速凍室里凍1夜，然后再拿到陽光下曬軟 。
提醒一下大家，柿子雖然好吃，但是不能空腹吃，也不能同螃蟹、紅薯等同食，否則極易引起身體不適 。

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