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用微波爐如何做吃的

生活百科微波爐


用微波爐如何做吃的

文章插圖
1、青豆加入約半杯水，蓋上微波爐用保鮮紙 ， 留一孔讓蒸汽排出 ， 用（高熱）煮二分鐘 。取出，用清水浸冷，撈起瀝干水 。
【用微波爐如何做吃的】2、豆腐洗凈，平均灑下1/3茶匙鹽，腌十五分鐘 。蓋上微波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排出，用Hi（高熱）煮11/2分鐘，取出 。
3、豆腐切件，排在深碟上，青豆、蘑菇、姜放豆腐上 。
4、調味放在盛器中，放入微波爐，用Hi（高熱）煮二分鐘至滾 。取出，下芡拌勻，加油二湯匙又拌勻，倒在豆腐、蘑菇上，蓋上微波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排出，用Hi（高熱）煮四分半鐘，取出即成 。