1、溫水浸泡：將黃豆泡在60度左右的溫水中，浸泡2-3小時即可，這種方法是比較適合泡黃豆的，能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質 。
【黃豆怎么泡】2、冷水浸泡：提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡，冷水至少要蓋過黃豆 ， 一晚上即可泡發 。此方法比較方便操作 ， 是比較適合生活節奏快的人群 。
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