1、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；
2、此外 ， 核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿?。?
3、核桃對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；
【晚上吃核桃的好處】4、核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑 ， 富于彈性 當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用 。

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