食物相克產生的原因?
【尿毒癥患者不宜食用含磷多的食物】哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
尿毒癥患者食用含磷多的食物，會引起磷排泄減少，于是血清磷增高 。人體為了矯正磷的潴留，甲狀旁腺功能代償亢進 。以促進腎臟排泄磷，因而引發腎性骨病，使人體遭受新的損害 。
含磷多的食物主要有黃豆、青豆、豆腐衣、蘑菇干、紫菜、炒西瓜子、炒南瓜子、脫脂奶粉、雞蛋黃、鯊魚、鯊魚干、銀魚干、干貝、魷魚干、蝦米、蝦皮、河蟹、芝麻醬等 。
貧血患者忌多食用堿性食物
藍紫色的紫菜不能食用
遭破壞的密封食品不宜食用

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