在我們每天忙忙碌碌中，就來到了12月份，2021年的最后一個月了，各個行業都進入了忙碌的階段，對于學生來說，更是到了期末緊張復習的階段。孩子學習忙，長時間用眼，難免會出現眼睛疲勞，當媽的要懂得給孩子吃些對眼睛好的食物，用眼更輕松，學習效率更高。今天就來跟大家分享7種常見的“護眼”食物，價格很便宜，家有小學生的不妨常吃些。
雞蛋


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雞蛋是一種很常見的食物，幾乎是家家必備，一直是補充營養的平民好食材。大家都知道雞蛋中含有豐富的蛋白質，鐵，鈣等物質，其實在蛋黃中所富含的葉黃素和玉米黃素是保護眼睛的好東西，所以不妨每天都給孩子吃上1-2個雞蛋。
雞蛋是一種很百搭的食材，但是最健康營養的方式還是水煮著吃，我在煮雞蛋的時候要注意先將雞蛋清洗干凈，浸泡10分鐘，然后冷水下鍋，大火煮開后，繼續煮8分鐘，然后燜3分鐘，將雞蛋放入冷水中，這樣輕輕松松就可以剝下完整的雞蛋了。


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另外有些人喜歡吃糖心蛋，但是未充分煮熟的雞蛋中，難免會存在有細菌，所以為了健康著想，我們最好將雞蛋徹底煮熟再吃。
胡蘿卜
胡蘿卜是一種很好的食材，價格便宜又耐存儲，在胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，進入我們人體以后可以轉化為維生素A，對眼睛健康很有益處。胡蘿卜是可以直接生吃，也可以入菜，值得注意的是，我們最好將胡蘿卜熟吃，最好炒著吃或是煎著吃，這是因為胡蘿卜素屬于一種脂溶性維生素，也就是說需要與油脂接觸結合以后，更利于吸收。下面就來跟大家分享一道非常簡單美味的胡蘿卜炒肉。


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食材：胡蘿卜2根，尖椒1個，豬肉80克，生抽1勺，老抽小半勺，蠔油半勺，油鹽適量，白糖少許
1、將豬肉切成片狀，放入老抽，生抽蠔油食鹽抓勻，然后加入一些食用油保持水分，腌制15分鐘。
2、把胡蘿卜洗凈以后，削皮，切成細一些的胡蘿卜絲備用。
3、把尖椒洗凈，從中間對半破開，去掉白籽后，繼續切成條狀。
4、起鍋燒油，放入腌好的豬肉，中火來炒熟，然后把胡蘿卜和尖椒放入鍋內，與豬肉快速翻炒。
5、最后調入少許食鹽，少許白糖提鮮，就可以關火出鍋了。
南瓜


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南瓜是冬季的一種常見且應季的食材，隨時能買到，價格平民，南瓜的食用價值不小，其中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，對保護眼睛很有幫助。南瓜作為一種百搭的食材，吃法非常多，可以蒸著吃，煮粥吃，也可以入菜，或是做成面點糕點等，既好看又營養，當然也是相當美味。
【南瓜蘆筍羹】


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食材：南瓜100克，蘆筍3根，水適量，牛奶300克
1、把南瓜洗凈，外皮比較硬，會影響口感，我們將外皮削掉，然后上鍋蒸熟。
2、在蒸南瓜的時候，我們將蘆筍洗凈，削掉老皮，然后在沸水中煮熟。撈出后，切成小段。
3、把蒸熟的南瓜放入破壁機中，加入牛奶，然后選擇奶昔鍵，將南瓜與牛奶攪打成細膩的糊狀。
4、打好的南瓜牛奶糊用濾網過濾一遍，然后放入切好的蘆筍，混合均勻就可以享用了。
5、這樣一道南瓜蘆筍羹非常的營養美味，減肥的朋友也可以常喝。

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