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秋葵炒什么好吃

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秋葵炒什么好吃

文章插圖
1、秋葵炒雞蛋，原料，秋葵、雞蛋，鹽 。
2、秋葵洗凈 ， 切開 。
3、雞蛋磕開，加點鹽打散 。4、起油鍋，先炒秋葵 。
5、秋葵炒熟，劃到一邊，另一邊倒入雞蛋液 。
6、蛋液和秋葵一起炒開即可 。
7、 秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分釧以去澀 。
8、秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一 。
9、其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果，它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，并促進胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥 ， 含有維生素A，有益于視網膜健康、維護視力 。
【秋葵炒什么好吃】10、對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力 。