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【酒精度5.0％vol是多少度】酒精度5.0%vol是5度酒精的度數，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數，以V/V作為酒精度的單位 。例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇 。
標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（Gay-Lussac）發明的 。是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精 。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛 。標準酒度又稱為蓋．呂薩克酒度，通常用百分比表示此法 。
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