“東開張村有兩寶 ， 一是粗布 ， 二是棗 。 ”除了惠暢土布 ， 村“兩委”圍繞冬棗產業的時令特色 ， 推出了“夏季享清涼、住民宿、研學游”“秋季賞曬秋、行攝秋、觀棗林”等特色鄉村旅游產品 ， 大量游客的到來使得該村旅游總收入達150萬元 ， 人均增收5000元 。 東開張村榮獲“全國鄉村旅游重點村”“全國‘一村一品’示范村”等稱號 。
如今 ， 余艷平已擔任了東開張村黨支部書記30余年 ， 她說 ， 村里編制了《東開張村鄉村旅游振興發展行動綱要》 ， 繼續發展文化遺產型、生態康養型、農俗體驗型等多種業態鄉村旅游 ， 真正把鄉村旅游業打造成村支柱產業 。

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