1. 首頁 > 生活經驗 > >

臘腸的簡單做法 簡單臘腸的制作方法

知識經驗


臘腸的簡單做法 簡單臘腸的制作方法

文章插圖
歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。簡單臘腸的制作方法，臘腸的簡單做法很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
【臘腸的簡單做法 簡單臘腸的制作方法】1、食材：五花肉3000克、鹽30克、雞精20克、白糖70克、醬油5克、白酒75克、十三香25克；
2、將五花肉洗凈切成小??，把盐、鸡精、白糖、綇耐、白酒、十三香放入腠\?0分鐘讓其充分入味 。
3、腌制完成后，開始穿腸，把腸的一頭打一個結 。
4、用礦泉水瓶做一個漏斗，套在腸衣的另一端 。
5、用筷子把肉推進腸衣中 。
6、用力要均勻，手動順下去，封口要結實，可以用繩子將腸衣口扎緊 。
7、腸衣分成同等大小均勻的段 。
8、用針在每段臘腸上均勻的扎傷幾個孔，讓里面的空氣排出 。放在通風陰涼的地方晾幾天既可以了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。