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土豆|冬至不養生，開春找醫生？常吃這7樣，調整陰陽平衡，增強免疫力

土豆銀耳香菇


土豆|冬至不養生，開春找醫生？常吃這7樣，調整陰陽平衡，增強免疫力

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土豆|冬至不養生，開春找醫生？常吃這7樣，調整陰陽平衡，增強免疫力

正所謂：天時人事日相催 ， 冬至陽生春又來 。

12月21日 ， 我們也迎來了今年白晝最長的一天----冬至 。
對于很多地方來講 ， 冬至可是冬季最隆重的節日 ， 也素有“冬大過年”之說 。
而冬至過后 ， 意味著一年中最冷的時刻也即將到來了 ， 一九二九不出手 ， 三九四九冰上走 ， 五九六九沿河看柳…”冬至過后 ， 數九寒天也即將開始 。

而在中醫來看 ， 數九天又恰好是調養身體的最好時機 ， 也是冬補的最佳時段 。
對于氣虛患者而言 ， 中醫一般會采用“三分藥物 ， 七分調理” 。 通過日常膳食對身體進行營養補充 ， 調整人體陰陽平衡 ， 提高身體免疫力和抗病能力 。

哪些食物可以對氣虛的人有補氣的作用呢？
羊肉
中醫認為羊肉性溫 ， 對氣血兩虧、面黃體瘦、體虛怕冷的人有滋補效果 ， 在冬天里羊肉非常適合人們食用 ， 能提供人體所需能量來抵抗寒冷 。
小米
中醫認為小米可以益氣、強腎 。 脾胃功能差而經常消化不良、積食腹瀉的人 ， 可以食用小米粥來調理 ， 起到健胃補脾的作用 。
用小米煮成稠粥 ， 表面會凝結一層米湯皮 ， 俗稱“米油” ， 這是小米粥的精華所在 ， 里面含有較多的維生素B族 ， 對胃潰瘍有著較好的療效 。

土豆
土豆雖然普通又廉價 ， 但是營養之豐富程度令人咋舌 。
有營養學觀點認為 ， 如果人只吃土豆和牛奶 ， 便能夠滿足人體所需的所有營養元素 ， 即可以健康地存活下去 。
另外 ， 土豆在中醫里被認為可以補益胃氣 ， 活血消腫 。 在日常生活中 ， 體質弱的人可以將土豆作為大部分的主食 ， 以補充精米白面為主食而造成的營養不足 。

香菇
香菇有一個美名叫做“植物皇后” ， 它含有豐富的膳食纖維 ， 氨基酸、香菇多糖 ， 還有各類維生素群 。
香菇能夠潤腸通便 ， 順氣化痰 ， 適合全身乏力的人群日常食用 ， 用它搭配各種肉類或者蒸蛋能夠起到天然“味精”的作用 ， 使做好的菜品十分鮮美 。
山藥
山藥是公認的健脾食物 。 中醫認為 ， 如果人的脾臟功能較好 ， 就能運化五谷營養從而身強體健 。 山藥的性平 ， 不燥熱 ， 幾乎沒有不適宜人群 ， 老人和小孩都非常適合 。
如果女性常吃山藥 ， 還能夠滋潤皮膚 ， 使皮膚氣色紅潤 ， 達到美容養顏的作用 。
【土豆|冬至不養生，開春找醫生？常吃這7樣，調整陰陽平衡，增強免疫力】
薏仁
薏仁具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿、抗炎鎮痛、增強免疫力等功效 ， 而且還含有豐富的多糖物質 ， 其中多糖中的A、B、C糖還具有降血糖的作用 。
銀耳
作為中國傳統的食用菌 ， 自古以來 ， 銀耳一直都是皇帝和達官貴人養生益壽的佳品 。而銀耳含有豐富的營養成分 ， 不僅含有蛋白質、脂肪之外 ， 還有大量的多種氨基酸、礦物質 ， 銀耳可以提供人體所必需8種氨基酸中的7種 ， 是良好的蛋白質來源 。