食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
【牛肉與栗子同食引起滯氣】《飲膳正要》：“牛肉不可與栗子同食 。”粟子除含有蛋白質、糖、淀粉、脂肪等營養成分外，還富含維生素C，每100克中高達40毫克 。此外，栗子還含有胡蘿卜素、B族維生素和脂肪酸 。
維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應 。降低栗子的營養價值 。而且，二者皆為不易消化之物，如同燉、共炒食用，易引起滯氣、腹脹等不適癥狀 。
牛肉與栗子能同食嗎
牛肉與白酒同食易上火
牛肉不宜與栗子同食

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