食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
民諺道：“十年的雞頭賽砒霜 。”意思是說，雞越老，雞頭毒性就越大 。醫學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存于腦組織中，雞齡越大，重金屬儲存量就越多，毒性就越強 。食用者在享受雞頭的美味的同時，也攝入了重金屬毒物 。所以，雞頭不宜多吃 。鴨頭、鵝頭等也不宜多吃，其道理大同小異 。老雞頭不宜食
【雞越老雞頭毒性越大】巴比妥類藥與酒同用增強毒性

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