青色番茄不能吃

【青色番茄不能吃】食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克?
番茄俗稱西紅柿,果肉細嫩 。酸甜可口,營養豐富 。但是未成熟的青色番茄是有毒的 。
經研究發現,未成熟的番茄含有和發芽的土豆相同的毒性物質——龍葵素,食用時有苦澀感,食后會出現心、嘔吐、頭昏、流涎等中毒癥狀 。
因此,青色番茄不宜做菜食用 。生食危險性更大 。
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青色番茄不宜吃
為什么青番茄不能吃?