1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

存放速凍食品兩大忌

食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
現在能在超市買到的速凍食品越來越多，如速凍餃子、速凍粽子等 。大多數人把速凍食品買回來以后，直接放人冰箱中，一放就是很久 。殊不知速凍食品的保質期雖然比新鮮食品長，但如果處理不當，也容易變質 。下面就是兩個保存速凍食品的誤區 。
@速凍食品和其他生食混合存放 。速凍食品應避免和其他生食放在一起，如新鮮的魚、肉等，盡量分類存放，否則相互之間傳播細菌，引起食物變質 。
@把速凍食品直接放冰箱即可 。
仔細看速凍食品商品的包裝，一般的速凍食品都要求在—18t保存，而家里的冰箱大多達不到這個溫度，一般只有一10、左右 。在一18-25℃之間 。速凍食品的質地會比較穩定，如果高于這個溫度，保質期相應縮短 。所以如果你家里的冰箱達不到一18℃的話，速凍食品開封后，最好盡快吃完，否則容易變質 。
速凍肉不能迅速解凍
如何制速凍餃子
【存放速凍食品兩大忌】鮮肉不可反復冷凍