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飲食|告知腎病患者：飲食上不注意2點，腎臟可能“受不了”

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豆腐是生活中很常見的一種食物 ， 我們經常會在餐桌上見到它們的身影 。 豆腐屬于豆制品 ， 里面含有大量的植物蛋白 ， 這些植物蛋白對于身體是有極大的好處 。 不過有一些人認為腎病患者不能吃豆腐 ， 因為他們認為豆腐中含有大量的蛋白質 ， 而腎病患者需要限制蛋白 ， 所以不能夠吃豆腐 ， 那到底是不是這樣？一起來了解一下 。

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腎病患者能不能吃豆腐？
【飲食|告知腎病患者：飲食上不注意2點，腎臟可能“受不了”】雖然大多數醫生都會要求腎病患者要進食低蛋白飲食 ， 但是低蛋白飲食不等于不能吃高蛋白食物 。 蛋白質是身體非常需要的營養元素之一 ， 身體的細胞器官運行都是需要蛋白質的參與 ， 對于一個健康的人來說 ， 一公斤體重需要攝取一克左右的蛋白質 ， 也就是說一個體重60公斤的人一天需要攝取60克蛋白質 ， 而所謂的低蛋白飲食是要減少蛋白質的攝取量 ， 并不是不能攝取蛋白質 。
另外除了控制蛋白質攝取量 ， 蛋白質的來源也是比較關鍵的 ， 攝取越優質的蛋白質就越容易被身體吸收所利用 ， 因此腎病患者雖然需要低蛋白飲食 ， 但是每天也要保證蛋白質攝取是屬于優質蛋白質 。 而豆腐是屬于豆制品 ， 它里面所含的植物蛋白質屬于優質蛋白質 ， 所以在控制攝取量的情況下腎病患者每天是可以吃豆腐的 。

飲食|告知腎病患者：飲食上不注意2點，腎臟可能“受不了”
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腎病患者飲食要注意什么？
一、注意水的攝取
如果腎病患者已經進入比較嚴重的狀態 ， 甚至身體有出現水腫的現象時每天就要限制水的攝取量 ， 由于腎臟疾病比較嚴重的時候排水功能就會下降 ， 如果過多的喝水就會導致水分排泄不出而滯留在身體內 ， 就會加重水腫 。
二、含鹽比較高的食物
對于腎病患者來說 ， 每天攝取的鹽分是要嚴格的控制 ， 對于生活中一些很嚴比較高的食物要注意 ， 過多攝取鹽會導致鈉滯留 ， 進而加重腎臟病變 ， 也會導致身體出現水腫 ， 所以在日常一些含鹽比較高的食物要盡量避免 。

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溫馨提示 ， 對于腎病患者能不能吃豆腐這個問題患者要知道取決于自己的病情 ， 當自己只是輕微的腎臟疾病時 ， 適當的攝取優質蛋白質是非常好的 ， 而如果是比較嚴重的腎病患者就要注意 ， 攝取蛋白質需要在醫生的指導下攝取 ， 這個時候就要注意不能吃豆腐 ， 避免蛋白質過多而導致腎病加重 。