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青蘿卜汁：每回一匙，每日三次，連服10日 ， 療效顯著 。
大白菜：白菜葉含有有些多的維生素C，常食對預防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處；
竹筍：竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點，是高血壓病人的適宜食物；
綠豆：適量裝入豬、羊、牛的苦膽內，陰干研粉，每回4-6克，一日兩次有降壓作用，適用于頭暈、頭疼的高壓病人 。
茄子：紫色茄子中含有豐富的維生素P和皂甙等物質 。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高 ， 還能增強毛細血管抵抗力和免疫力 ， 因而具有非常好的保護心血管的功能；
黃瓜：黃瓜所含纖維素對降低膽固醇有一定作用 。臨床實踐還證明，黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率 ， 降低血壓和膽固醇的作用；
冬瓜：醫學證明，冬瓜中含鈉量有些低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓病人的理想蔬菜。
海帶：海帶中的褐藻氨酸具有降血壓作用，淀粉為多糖類物質，有降低血脂的作用；
香菇：含有多種化學成分，具有調整人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓等功效；
紫菜：性味甘咸寒，能降低血漿膽固醇 。以紫菜與決明子共水煎服，可治療高血壓；
【高血壓吃什么食物好？】西紅柿：對于高血壓并伴有眼底出血的病人，每天早晨起來吃新鮮西紅柿1-2個，也能收到降壓、止血之效 ， 但食用前宜用開水燙洗 ， 以免感染細菌和寄生蟲；

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