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拉薩的美食有甜茶，酥油茶，藏面，糌粑，藏式涼粉 ， 土豆包子，烤羊肉，酸奶等一些這樣的美食 。
【拉薩有哪些美食】酥油茶是中國西藏的特色飲料 。多作為主食與糌粑一起食用 ， 有御寒提神醒腦、生津止渴的作用 。此種飲料用酥油和濃茶加工而成 。先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復搗拌，使酥油與茶汁溶為一體 ， 呈乳狀即成 。與藏族毗鄰的一些民族，亦有飲用酥油茶的習俗 。
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