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【廣東菜心是油菜嗎】廣東菜心不是油菜，油菜和菜心不是同一種蔬菜 。菜心，又稱之為菜心、菜花 。一年或二年生草本植物，高30-50厘米，全體無毛；莖直立或上升 。起源于中國南部，是由白菜易抽薹材料經長期選擇和栽培馴化而來，并形成了不同的類型和品種 。
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