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紫薯一天吃幾個對身體好

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紫薯一天吃幾個對身體好

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紫薯每天吃150克就可以，即一到兩個，紫薯含硒和紫色素比普通紅薯高幾倍，含蛋白質，維生素 ， 磷 ， 鐵 ， 鈣等10多種微量元素，紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色 。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素 ， 紫薯為花青素的主要原料之一 。
【紫薯一天吃幾個對身體好】紫薯喜溫暖氣候環境，莖葉適宜生長溫度為18～25℃，溫度低于15℃時停止生長 。塊根最適生長地溫為22～24℃，地溫低于20℃時停止膨大 。纏繞藤本；塊莖野生的多為圓柱形或棒狀，栽培的形狀變化較大，掌狀、棒狀或圓錐形，表面棕色或黑色，斷面白色、黃色或紫色 。