清肺湯的家常做法


清肺湯的家常做法

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南北杏豬肺湯,是我們家常最常見的清肺湯品 , 可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽 。秋冬時節,肺氣不開,干咳無痰,大便燥結,喉嚨干燥等等都有一定功效 。下面就簡單給大家分享一下它的做法 。
用手擠,洗去豬肺氣管中的泡沫
再放鍋里煮一下 , 讓豬肺氣管中的泡沫出來
【清肺湯的家常做法】再瀝干水份(約半小時),豬肺切成一塊塊
下鍋炒片刻
向煲湯的鍋里放入南、北杏、無花果、還有炒好的豬肺,接下來放入水和適量的鹽,蓋上鍋蓋
煲三個小時,起鍋,一味清肺營養的豬肺美湯就做好了