文章插圖
糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜 ， 做起來不算難 。
【糖醋排骨好做嗎】糖醋排骨的原料及制作步驟如下：
主料：豬小排500克 。
輔料：植物油100毫升、食鹽3克、料酒2湯匙、香醋2湯匙、老抽1湯匙、白糖50克、生抽1湯匙、雞精1勺、紅糖50克 。
步驟
1、排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋 ， 攪勻均勻，腌制20分鐘；
2、起油鍋 ， 油八分熱時放入腌制好的排骨，煎至排骨變成棕色 ， 盛出，油留在鍋里；
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糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜 ， 做起來不算難 。
【糖醋排骨好做嗎】糖醋排骨的原料及制作步驟如下：
主料：豬小排500克 。
輔料：植物油100毫升、食鹽3克、料酒2湯匙、香醋2湯匙、老抽1湯匙、白糖50克、生抽1湯匙、雞精1勺、紅糖50克 。
步驟
1、排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋 ， 攪勻均勻，腌制20分鐘；
2、起油鍋 ， 油八分熱時放入腌制好的排骨，煎至排骨變成棕色 ， 盛出，油留在鍋里；
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