文章插圖
1、材料：精瘦豬肉200克、香腸200克、冬筍200克、青菜適量、米飯3人量、鹽適量、糖適量、鮮醬油適量、淀粉適量、小蔥適量、雞精適量 。
2、豬肉切小?。?加適量料酒、蔥花、姜末、生抽、淀粉，抓勻后腌制15分鐘以上 。這樣可以保持肉質的鮮嫩 。
3、小蔥切蔥花、冬筍切丁、香腸切丁備用 。
4、淘洗凈三人分量的大米，加入跟平時燒米飯水量相等的水 。
5、鍋中放適量油 ， 燒熱后放入蔥花熗鍋 ?；鸩灰?，避免蔥花變黑 。
6、下入肉丁、冬筍??，訌泴戵话A猿?。
7、等肉、冬筍斷生以后加入香腸丁繼續翻炒 。
8、翻炒到香腸熟透 。加鹽、糖、醬油、雞精調味關火 。味道可以比一般炒菜稍咸一點，因為后面會跟米飯混合 。
9、將炒好的材料趁熱倒入電飯鍋剛準備好的米中 。
10、略微攪拌均勻，用電飯鍋開始燒飯 。
11、煮飯以后要做的就是洗青菜炒青菜啦 。加鹽調味炒熟盛出即可 。
12、出鍋后，加入快要煮好的米飯，鋪在上面即可 ， 然后蓋上電飯鍋的蓋，繼續煮到米飯熟即可 。
【鮮筍菜飯的做法】13、出鍋前翻拌均勻即可 。

• 心煩的微信朋友圈說說
• 除夕夜的風俗有哪些
• 暈斑鳩藥的配方是什么
• 南京有哪些兒童玩的地方
• 雞蛋羹 雞蛋羹的做法
• 島子魚的做法
• 原子鐘的計時原理
• 劉?？抽灾v的什么意思
• 中國餐桌上的禮儀
• 放快遞的柜子叫什么巢