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白蘿卜的吃法

生活百科白蘿卜

1、主料：白蘿卜半個、蒜、碎花生 。
2、輔料：香油、十三香、 鹽、白糖、生抽、香醋 。
3、第一步：白蘿卜半個 ， 清洗干凈，然后切成片再改刀切成絲 ， 蒜去皮然后切成蒜末，熟花生拍碎，備用 。
4、第二步：把白蘿卜絲放入干凈的碗中，然后放入少許的鹽，進行腌制 ， 15分鐘左右，撈出控干水分，用涼開水沖洗一遍，擠去水分 。
5、第三步：擠去水分，放入香油、十三香、鹽，加點生抽、香醋，白糖，進行攪拌，充分攪拌均勻以后，放入我們準備好的花生碎 。
6、第四步：靜置2、3分鐘以后，就可以端出開吃，非常的開胃，營養又健康的白蘿卜絲就做好 。
【白蘿卜的吃法】7、第五步：吃之前撒一點花生碎，白蘿卜切的時候盡量切成大小均勻一致，這樣拌的時候更加入味，口感會更好 。