1、首先準備好以下食材:姜絲、蔥末、五花肉切塊 。
2、將五花肉焯水去腥去血沫 。
【正確的紅燒肉制作方法】3、倒入食用油,放入姜絲,倒入五花肉,翻炒均勻 。
4、再加入生抽,老抽,翻炒均勻,加入清水,大火煮沸,轉小火煮40分鐘即可 。
5、最后紅燒肉就做好了 。
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